Голубика Блю Берри

Описание

Сочная и сладкая крупноплодная голубика. По высоте куста и визуальным характеристикам больше напоминает смородину, а вкус сине-голубых ягод с сочной мякотью больше всего похож на виноградный. С виноградом ягоду роднит еще и крупноплодность, и способ формирования кисточек. Пузатые, налитые соком ягоды собраны в увесистые грозди, пригибающей ветки свой тяжестью. Этот сорт зачастую так и называют – виноградная голубика.

Описание

Морозостойкое растение (порог -35 градусов). Высота куста – до 2 м. Вес ягод – 1,5-2 грамма. Урожайность – 5-7 кг с куста. Начинает плодоносить на второй-третий год после укоренения саженца, но максимальной урожайности достигает к 5-6 году жизни. Плоды пригодны для любых кулинарных целей. Из голубики можно варить варенья, закатывать ее в компоты, но особенно ароматным и приятным на вкус получается из нее вино. Благодаря тому, что в ягодах высокое содержание сахара, при сбраживании получается сладкий и ароматный продукт, которому нужно просто настояться.

Преимущества сорта

• Сбалансированный вкус. Многие считают, что голубика слишком сладкая ягода и ее вкус немного пресноват. Этого недостатка полностью лишена голубика Блю Берри, чьи ароматные плоды настолько вкусны и сочны, что от них просто невозможно оторваться.
• Устойчивость к атмосферным явлениям. В естественных условиях кустарник выживает в лесу без заботы рачительных садоводов. В этом сорте сохранены все жизненные свойства дикороса, и он отлично плодоносит при любой погоде.
• Урожайность. 7 кг с куста – это не предел для Блю Берри и при создании оптимальных условий для роста и плодоношения, сорт может давать гораздо больше.